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Si rejeter le conformisme, c’est être diablement impertinent, alors oui, Agassac est ainsi. Pourtant, pas d’esprit frondeur ici. Juste la conviction qu’il vaut mieux être soi-même qu’imiter autrui ou suivre la mode. La certitude aussi qu’il ne suffit pas de posséder un beau château du XIIIe pour produire un grand vin… Ici, point de gourous, simplement une équipe de femmes et d’hommes amoureux de leur métier et du terroir que l’histoire leur a confié. Fort d’un vignoble parmi les plus anciens du Médoc, Agassac a choisi d’élaborer des vins sincères : peu enclin à surconcentrer, usant du bois neuf avec modération, les hommes de la propriété préfèrent l’équilibre entre le bois et le fruit, prônent l’extraction douce qui préserve ce dernier et le caractère du terroir. Respectueux de sa nature, Agassac s’investit en précurseur dans une démarche environnementale, développe une viticulture raisonnée et s’engage dans une certification de qualité. Pour Agassac, la confiance n’est jamais acquise et chaque millésime est l’occasion de la renouveler. |
Le Château d'Agassac s'est toujours appliqué au respect de l'environnement et à l'obtention de
produits de haute qualité.
Réguler les traitements phytosanitaires selon les besoins réels de la vigne, mettre en avant les ressources et les mécanismes de régulation naturels grâce à la faune et à la flore, maintenir l'équilibre et la biodiversité de l'écosystème du Sud Médoc, minimaliser la pollution des eaux, du sol et de l'air, assurer un maximum de sécurité pour son personnel et ses riverains, là sont les points forts du Château d'Agassac qui lui ont permis en 2004 d'obtenir la qualification "AGRICULTURE RAISONNEE".
La reconnaissance de ces méthodes respectueuses de l'environnement est confortée par les contrôles annuels effectués par l'AFAQ/AFNOR dans le cadre du cahier des charges TERRA VITIS.
Les Best Of Wine Tourism sont organisés par les villes membres du Réseau des Capitales de Grands Vignobles regroupant les villes de Bordeaux, La Cap, Florence, Mlebourne, Porto, San Francisco, Mendoza et Bilbao/Rija. Concours International, réservé aux vignobles et lieux dédiés au vin les plus originaux et innovants, les Best of Wine Tourism récompensent chaque année les sites les plus accueillants et les plus professionnels en matière de tourisme œnologique.
Réunies au Château d'Agassac, ces vertus ont séduit le jury des Best of Wine Tourism à maintes reprises :
- en 2006 : un Best d'Or d'Argent dans la Catégorie architecture récompense la réhabilitation du domaine et sa mise en valeur à destination de l'accueil des visiteurs ;
- en 2007 : un Best d'Or dans la Catégorie Organisation d'Evènements récompense le savoir-faire de notre équipe en matière de Tourisme d'Affaires (séminaires, conventions, dîners de gala, Fête de la Fleur…), mais aussi dans l'organisation d'Evènements Grand Public (Cinésites, Concerts, Portes Ouvertes …) ;
- en 2009 : un Best d'Or dans la Catégorie Innovation récompense la visite Vin-téractive , jeu de piste sur I-POD audio-vidéo , une création originale et unique en France du Château d'Agassac.