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…sérieusement, avez vous déjà bu un Bordeaux qui ne se prend pas au sérieux ? Celui-ci donne le ton... se jouant des modes, des codes, de la standardisation du goût, des vins prise de tête et prises de bec ! Enfant terrible du Château D’Agassac, propriété du Haut-Médoc, « L’Agassant D’Agassac » est une rareté au sein de son terroir viticole : • Il culmine à 90% de Merlot, là où il est plus convenu habituellement de favoriser le Cabernet Sauvignon… • Il quitte le faux col, pour faire un vrai pied de nez aux concepts marketing traditionnels du Bordelais. Créé à partir de 6 hectares de vignes de la propriété, ce Médoc rouge, fruité, rond et suave, est un vin de plaisir immédiat, destiné aux consommatrices et consommateurs qui aiment les vins jeunes et friands. Une grande variété de mets s’accorde à ses arômes généreux, mais nos plus belles réussites sont des plats de bistrot, des mijotages de grand-mère. |
| Fiches dégustation 2004 2006 2007 |
Le Château d'Agassac s'est toujours appliqué au respect de l'environnement et à l'obtention de
produits de haute qualité.
Réguler les traitements phytosanitaires selon les besoins réels de la vigne, mettre en avant les ressources et les mécanismes de régulation naturels grâce à la faune et à la flore, maintenir l'équilibre et la biodiversité de l'écosystème du Sud Médoc, minimaliser la pollution des eaux, du sol et de l'air, assurer un maximum de sécurité pour son personnel et ses riverains, là sont les points forts du Château d'Agassac qui lui ont permis en 2004 d'obtenir la qualification "AGRICULTURE RAISONNEE".
La reconnaissance de ces méthodes respectueuses de l'environnement est confortée par les contrôles annuels effectués par l'AFAQ/AFNOR dans le cadre du cahier des charges TERRA VITIS.
Les Best Of Wine Tourism sont organisés par les villes membres du Réseau des Capitales de Grands Vignobles regroupant les villes de Bordeaux, La Cap, Florence, Mlebourne, Porto, San Francisco, Mendoza et Bilbao/Rija. Concours International, réservé aux vignobles et lieux dédiés au vin les plus originaux et innovants, les Best of Wine Tourism récompensent chaque année les sites les plus accueillants et les plus professionnels en matière de tourisme œnologique.
Réunies au Château d'Agassac, ces vertus ont séduit le jury des Best of Wine Tourism à maintes reprises :
- en 2006 : un Best d'Or d'Argent dans la Catégorie architecture récompense la réhabilitation du domaine et sa mise en valeur à destination de l'accueil des visiteurs ;
- en 2007 : un Best d'Or dans la Catégorie Organisation d'Evènements récompense le savoir-faire de notre équipe en matière de Tourisme d'Affaires (séminaires, conventions, dîners de gala, Fête de la Fleur…), mais aussi dans l'organisation d'Evènements Grand Public (Cinésites, Concerts, Portes Ouvertes …) ;
- en 2009 : un Best d'Or dans la Catégorie Innovation récompense la visite Vin-téractive , jeu de piste sur I-POD audio-vidéo , une création originale et unique en France du Château d'Agassac.